fenilalanina en Carne de res, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de res, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado hay 1.127 g de fenilalanina.
Carne de res, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado
Carne de res, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
|
55.6 g
|
55.6
|
g
|
La energía (calorías)
|
271 kcal
|
271
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1134 kJ
|
1134
|
kJ
|
Proteína
|
27.1 g
|
27.1
|
g
|
lípido total (grasa)
|
17.2 g
|
17.2
|
g
|
Ceniza
|
1.5 g
|
1.5
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
16 mg
|
16
|
mg
|
Hierro, Fe
|
2.61 mg
|
2.61
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
El fósforo, P
|
453 mg
|
453
|
mg
|
Potasio, K
|
246 mg
|
246
|
mg
|
Sodio, Na
|
60 mg
|
60
|
mg
|
Zinc, Zn
|
4.6 mg
|
4.6
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.089 mg
|
0.089
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.208 mg
|
0.208
|
mg
|
El selenio, Se
|
48.5 µg
|
48.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
20.3 mg
|
20.3
|
mg
|
tiamina
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
Riboflavina
|
0.485 mg
|
0.485
|
mg
|
La niacina
|
3.97 mg
|
3.97
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
4.248 mg
|
4.248
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
El folato, el total de
|
3 µg
|
3
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
3 µg
|
3
|
µg
|
El folato, DFE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
Vitamina B12
|
16.6 µg
|
16.6
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.9 g
|
5.9
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.16 g
|
3.16
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.21 g
|
2.21
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.93 g
|
5.93
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.02 g
|
1.02
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
4.9 g
|
4.9
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.2 g
|
3.2
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.87 g
|
1.87
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
262 mg
|
262
|
mg
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
|
triptófano
|
0.351 g
|
0.351
|
g
|
treonina
|
1.257 g
|
1.257
|
g
|
isoleucina
|
1.37 g
|
1.37
|
g
|
leucina
|
2.116 g
|
2.116
|
g
|
lisina
|
1.999 g
|
1.999
|
g
|
metionina
|
0.49 g
|
0.49
|
g
|
cistina
|
0.347 g
|
0.347
|
g
|
fenilalanina
|
1.127 g
|
1.127
|
g
|
tirosina
|
1.184 g
|
1.184
|
g
|
valina
|
1.453 g
|
1.453
|
g
|
arginina
|
1.548 g
|
1.548
|
g
|
histidina
|
0.533 g
|
0.533
|
g
|
alanina
|
1.388 g
|
1.388
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.602 g
|
2.602
|
g
|
Ácido glutamico
|
2.272 g
|
2.272
|
g
|
glicina
|
1.652 g
|
1.652
|
g
|
prolina
|
1.388 g
|
1.388
|
g
|
serina
|
1.084 g
|
1.084
|
g
|
Nutrientes en Carne de res, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado